3kg Hackfleischpaket
38,00 €
3000g
38,00 € 50,00 €/Stück
Über Uns
Wir, die Familie Meyer, bewirtschaften unseren Hof bereits in der 4. Generation.
Hierdurch ist die Hofstelle in Reimerdingen seit über 100 Jahren in unserem Besitz.
Wir haben uns zum Ziel gesetzt männliche Kälber aus Milchviehhaltung aufzuziehen, um auch diesen Tieren ihre wohlverdiente Wertschätzung zukommen zu lassen und diese vor dem internationalen Viehhandel zu schützen.
Die Kälber werden von uns im Alter von 2 Wochen aus regionalen Milchviehbetrieben abgeholt.
Dadurch haben Sie die Möglichkeit bei uns regional erzeugtes Rindfleisch zu kaufen und dadurch die Wertschätzung dieser Haltung zu unterstützen.
Als Besonderheit halten wir neben unseren normalen Rindern eine kleine Herde Wasserbüffel.
Diese dienen der Pflege unserer extensiven Grünlandflächen.
Die männlichen Tiere werden in einem Alter von 2 - 3 Jahren bei unserem Schlachter des Vertrauens geschlachtet.
Mit etwas Glück erhalten Sie dadurch regelmäßig die Chance auf Wasserbüffelfleisch aus der Lüneburger Heide.
Unsere Tiere werden von uns persönlich zu einem regionalen Schlachter gebracht, um so viel Stress wie möglich zu vermeiden.
Nach der Schlachtung verbleibt das Fleisch ca. 14 Tage zum Abhängen im Kühlhaus, um danach vom Schlachter zerlegt und vakuumiert zu werden.
Anschließend wird das Fleisch von uns ausgeliefert bzw. steht zur Abholung auf unserem Hof für Sie bereit.
Außerdem bieten wir mehrmals im Jahr Suppenhühner aus unseren mobilen Geflügelställen zum Verkauf an.
Das Futter unserer Tiere produzieren wir zum größten Teil auf unserem Hof.
Neben dem Zertifizierungsprogrammen QS (Rinder und Kartoffeln) sind wir Mitglied im Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e.V. (KAT). Zusätzlich nehmen wir an der Initiative "Bienenfreundlicher Landwirt" teil.
Das bedeutet wir legen Blühflächen an und stellen den Bienen Stein- und Holzhaufen, sowie Insektenhotels auf unserem Betrieb zur Verfügung.
Besuchen Sie gerne auch unsere Homepage. Dort finden Sie ausführliche Informationen und Bilder zu unserem Betrieb und allem was dazu gehört. Oder kontaktieren Sie uns gerne persönlich.
Regionale Aufzucht + regionales Futter + regionale Schlachtung = regionaler Genuss
Herzlichst
Ihre Familie Meyer
Lieferung & Zahlung
Wir informieren Sie über Lieferungs- oder Abholungszeiten.
Bei Bestellungen über 40€ Warenwert bieten wir eine kostenfreie Lieferung im Umkreis von 30 km um unseren Betrieb an.
Samstags kann die Ware zwischen 12-15 Uhr auf unserem Hof direkt abgeholt werden.
Außerdem werden Samstag und Sonntags die Lieferungen ausgefahren um so die Produkte frisch zu Ihnen nach Hause zu liefern.
Die Zahlung der Bestellungen erfolgt bei Warenübergabe in Bar oder per PayPal.
Für flexible Lösungen oder Großkunden nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf.
Unsere Lieferarten
Liefern wir auch zu Ihnen?
Einfach auf Button klicken und checken:
Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
Bestellwert über 40€ (0,00 €)
Lieferung durch Landwirt
Min. Bestellwert: >40,00 €
Bestellwert unter 40€ (5,00 €)
Lieferung durch Landwirt
Lieferung Lüneburg über 50€ (0,00 €)
Lieferung durch Landwirt
Min. Bestellwert: >50,00 €
Lieferung Lüneburg unter 50€ (5,00 €)
Lieferung durch Landwirt
Unsere Zahlarten
Barzahlung
Paypal
Überweisung (auf Rechnung)
Hofadresse
Reimerdinger Straße 47
29640 Schneverdingen
Abholorte
Direkt vom Hof abholen
Reimerdinger Straße 47
29640 Schneverdingen
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ware verfügbar am 08.12.23
Produktkategorie: Rind
Die Wasserbüffel werden das ganze Jahr auf der Weide gehalten und komplett mit hofeigenem Futter versorgt.
Die Haltung erfolgt in kleinen Gruppen von 5-7 Büffeln auf einer großen Weidefläche.
Der Bulle ist 3 Jahre auf der Weide gehalten worden.
In der Aufzucht wird auf Antibiotika und andere Medikamente verzichtet. So erzeugen wir Fleisch in hoher Qualität.
Das Wasserbüffelfleisch zeichnet sich doch die geringen Cholesterinwerte und höheren Vitamin- und Eisenwerden, im Vergleich zu normalen Rindfleisch, aus.
Das Fleisch wird direkt nach dem Reifeprozess zerlegt und vakuumiert. Sie können es also ohne Aufwand gleich in Ihre eigene Vorratshaltung einplanen oder zum genießen vorbereiten.
Regionale Aufzucht, regionales Futter und regionale Schlachtung = regionaler Genuss!
3kg Hackfleischpaket
38,00 €
3000g
38,00 € 50,00 €/Stück
Hackfleisch
8,00 €
480 - 510g
8,00 € 10,00 €/Stück
Roastbeef
32,00 - 56,00 €
800 - 1400g
40,00 € 45,00 €/kg
Tafelspitz
35,00 - 62,50 €
1400 - 2500g
25,00 € 28,00 €/kg
Blade Oyster
25,00 - 42,50 €
1000 - 1700g
25,00 € 28,00 €/kg
Beef Brisket
37,50 - 75,00 €
1500 - 3000g
25,00 € 28,00 €/kg
Gulasch
12,00 €
480 - 520g
12,00 € 14,00 €/Stück
Suppenknochen
6,00 €
1000 - 1010g
6,00 €/Stück
Beinscheibe
7,00 - 12,00 €
700 - 1200g
10,00 € 12,00 €/kg
Braten
18,40 - 41,40 €
800 - 1800g
23,00 € 25,00 €/kg
Entrecôte
10,00 - 18,00 €
250 - 450g
40,00 € 45,00 €/kg
Hüftsteaks
8,75 - 21,00 €
250 - 600g
35,00 € 40,00 €/kg
Nackensteak 3 Stk.
24,50 - 52,50 €
700 - 1500g
35,00 € 38,00 €/kg
Filet
48,00 - 90,00 €
800 - 1500g
60,00 € 65,00 €/kg
Roulade
15,00 - 23,75 €
600 - 950g
25,00 €/kg
Bürgermeisterstück
17,50 - 40,00 €
700 - 1600g
25,00 € 30,00 €/kg
Falsches Filet
25,00 - 40,00 €
1000 - 1600g
25,00 € 28,00 €/kg
Ware verfügbar am 08.12.23
Produktkategorie: Rind
Rinder-Chili con Carne im Glas
4,00 €
400g
4,00 € 5,00 €/Stück
Ware verfügbar am 08.12.23
Produktkategorie: Gemüse
Speisekartoffen vom Hof Heidemeyer.
Bei anderer Menge bitte gerne melden.
Kartoffeln Belana
4,00 €
5000g
4,00 €/Stück
Kartoffeln Cilena
4,00 €
5000g
4,00 €/Stück
Kartoffeln Gunda
4,00 €
5000g
4,00 €/Stück
Kartoffeln Solara
4,00 €
5000g
4,00 €/Stück
Ware verfügbar am 08.12.23
Produktkategorie: Eier
Die Hennen leben in mobilen Hühnerställen. Dies bedeutet, dass die Tiere regelmäßig mit ihrem Stall umziehen und somit immer frisches saftiges Gras zur Verfügung haben.
Außerdem werden in den Ställen kleinere Gruppengrößen gehalten um den Tieren viel Platz und frische Luft zu bieten.
Glückliche Tiere = Leckere Eier
Probierangebot! Preise nur für begrenzte Zeit. :)
10 Freilandeier Größe L
3,50 €
630 - 730g
3,50 €/Stück
10 Freilandeier Größe M
3,00 €
530 - 630g
3,00 €/Stück
10 Freilandeier Größe XL
4,00 €
730 - 930g
4,00 €/Stück
6 Freiland Eier Größe M
2,00 €
318 - 378g
2,00 €/Stück
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Bücher & Rezeptbücher
Gutschein 15€
15,00 €
15,00 €/Stück
Gutschein 20€
17,50 €
17,50 € 20,00 €/Stück
Gutschein 25€
20,00 €
20,00 € 25,00 €/Stück
Gutschein 50€
45,00 €
45,00 € 50,00 €/Stück
Gutschein 100€
85,00 €
85,00 € 100,00 €/Stück
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